关注食品卫生 共建安全校园

2020/11/27

校长刘秋民带领家长参观食堂

为进一步强化学校食堂食品卫生监督，切实提高学校食堂管理水平和服务水平，确保学生饮食安全。近日，中江县双龙镇中心学校开展了“关注食品安全，共建安全校园”食堂开放日活动。

本次活动由刘春同志主持，包括五个环节。一是明确活动意义、纪律，并听取学校食堂管理工作汇报；二是家长代表现场参观食堂环境卫生、餐饮安全管理、食品原料仓库、餐饮具消毒等；三是家长亲自体验食堂用餐；四是参观学生就餐情况；五是讨论交流，听取收集宝贵意见和建议，形成台账。对于家长提出的意见和建议，食堂管理员李俊作了详细记录，整理形成学校食堂开放日意见建议台账，以便在今后食堂工作中切实改进。

食堂开放日活动的开展，增强了学校食品安全工作的透明度，加强了家校交流沟通，增进了家长对学校食堂食品安全情况的了解。今后，双龙镇中心学校将继续沿着精细化管理的道路，为守护孩子们舌尖上的安全而不懈努力。（谢文章 本报记者 李全）