武胜：庖汤盛会迎新年

2015/1/12

　　近日，伴随着一声吆喝，武胜县宝箴塞旅游景区庖汤街，几个“杀猪匠”卯足劲，通过现场表演杀猪、通杆、刨毛、剖边，拉开了该县第五届农家“庖汤节”序幕，喜迎新年的到来。庖汤节俗称杀年猪，是川东北地区老百姓在春节来临之际的农家传统文化节。年猪宰杀后，主人煮上一大锅新鲜猪肉，邀请大家吃庖汤饭、品庖汤酒，话农桑，叙友情，祝福新年。图为庖汤宴现场。(张启富 陈本刚 文伟 摄影报道)